2020 Rubinet Trocken, Qualitätswein, Mosel
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Der 2020er Rubinet trocken aus dem Enkircher Monteneubel beeindruckt mit dunklen Beeren, Kirschnoten und einer fein strukturierten Vanille-Note. Resultierend aus dem biologischen Säureabbau überzeugt der Wein mit einer geschmeidigen Säure und sehr zurückhaltenden Tanninen. Ideal zu gegrilltem Lamm, Wild (Hirsch, Reh, Muffel, Wildschwein, Ente oder Hase), würziger Pasta oder gereiftem Käse – ein harmonischer Genuss, der den Gaumen mit einer ausgewogenen Mischung von Frucht und Würze verwöhnt.
Restsüße: 3,9 g/L; Säure: 3,9 g/L,
12 % Volumen, 0,75 Liter, enthält Sulfite